Istiqomahsweet.com - Siapa yang tidak menyukai kuliner? pasti jawabannya tidak ada. Karena hampir setiap orang menyukai. Hanya saja memiliki cita rasa kuliner yang berbeda setiap orangnya. Indonesia sendiri terkenal dengan khas makanannya yang bernama lontong, ini kebanggaan kotaku.
Dimana olahan lontong ini berasal dari beras, hanya saja cara pengolahannya berbeda dan termasuk hidangan penggantinya nasi.
Di sini saya akan menjelaskan tentang kuliner tradisional lontong yang berasal dari Jawa Timur, tepatnya Surabaya dan Gresik.
Karena saya tinggal di Gresik, jadi untuk lokasi dan harga dari 3 Makanan Tradisional Lontong yang Ada di Gresik, berikut penjelasannya :
Lontong Balap Songo Limo/Dok Pribadi |
1. Lontong Balap Songo Limo Gresik
Bagi masyrakat Gresik lontong balap bukanlah makanan yang asing, bahkan di sela-sela kesibukan di siang hari pasti menyempatkan untuk menyantap makanan khas Jawa Timur yang satu ini.
Lontong balap ini terdiri dari lontong, taoge, tahu, lentho. Nah, adanya lentho yang menjadikan cita rasa makanan lontong ini yang berbeda, lentho terbuat dari kacang kedelai yang dibuat bulat dengan adonan tepung.
Kemudian lontong disiram dengan kuah dan diberikan sambal petis yang pedas di atasnya ditaburi dengan bawang goreng. Tapi tidak lengkap rasanya jika tidak disantap bersama sate kerang.
Untuk harga lontong balap setiap porsinya hanya Rp.13.000. Sedangkan sate kerangnya Rp.2.000/tusuknya.
Tidak lupa memesan es teh atau es jeruk untuk minumannya sebagai penambah dahaga, dengan harga Rp.3.000/gelasnya.
Lontong balap paling enak menurut saya yaitu lontong balap songo limo, yang dulunya berlokasi di Alun-Alun Gresik, tapi saat ini Lontong Balap songo limo berlokasi di Ruko KIG Jl. Tri Darma Gresik.
Lontong Kupang Alun-Alun Gresik/Dok Pribadi |
2. Lontong Kupang Alun-Alun Gresik
Lontong Kupang ini tersedia di wilayah Jawa Timur khususnya di Sidoarjo, Surabaya dan juga Gresik.
Hidangan lontong ini bersama kerang kecil-kecil yang bernama kupang, diberikan irisan cabe, bawang putih dan juga petis yang sudah menjadi ciri khasnya, lalu di siram dengan kuah kaldu kupang yang sangat menggugah selera. Tidak ketinggalan sate kerangnya, sebagai pelengkap hidangan.
Tapi untuk makanan lontong jenis kerang ini, tidak semua orang bisa menikmati. Terkadang ada yang alergi dengan makanan seafood jenis kuliner yang satu ini, jika ingin menikmatinya bisa didampingi dengan minuman degan ijo atau air kelapa muda sebagai penawar, jadi tidak timbul alergi yang berkelanjutan.
Untuk harga setiap porsi lontong kupang seharga Rp.10.000. Sedangkan sate kerangnya seharga Rp.1.000/tusuk.
Masyarakat Gresik jika ingin menikmati lontong kupang ini bisa langsung ke Alun-Alun Gresik. Dimana pedagang lontong kupang ini bersandar di pinggir jalan, biasanya di depan DPRD atau di depan Masjid Jami' dengan menggunakan gerobak yang dipikul.
3. Lontong Mie Pasar Gresik
Nah, bagi sebagian orang mungkin melihat lontong bersama dengan mie terlihat asing bukan? Tapi tidak untuk wilayah Surabaya dan Gresik, yang sudah biasa menikmati kuliner yang satu ini.
Lontong mie ini terdiri dari lontong, udang, tahu atau tempe, taoge dan pastinya mie kuning sebagai pelengkapnya tidak lupa dengan irisan cabe, bawang putih goreng, dan juga petis yang di uleg secara bersamaan sebagai bumbu khasnya. Setelah itu disiram kuah kaldu mie, taoge dan udang di atasnya ditaburi dengan bawang goreng.
Lontong mie ini dapat disajikan sebagai makan pagi, makan siang atau makan malam. Sehingga sangat cocok dimakan kapan saja.
Untuk satu porsi lontong mie ini seharga Rp.10.000. Disantap dengan kerupuk mie kuning lebih nikmat lagi.
Jika ingin menikmati lontong mie ini, yang berlokasi di Pasar Gresik bagian tengah yang berdampingan dengan para penjual makanan lainnya.
Itulah penjelasan makanan favorit di kotaku. Bagi kalian yang di luar daerah, wajib untuk mencoba 3 Makanan tradisional lontong yang ada di Gresik.
Artikel yang terdapat pada blog ini merupakan sebuah karya yang sudah saya ikutkan event blog yang sudah di adakan oleh EsaUnggul membuat sebuah perlombaan blog yang sangat bermanfaat bagi para blogger untuk tetap berkarya.
Maka dari itu di era milineal yang serba digital ini buat teman-teman semua harus tetap belajar dan berkembang dalam dunia pendidikan. Jika ingin mengentahui info lebih lanjut mengenai pendaftaran pendidikan kuliah lebih lanjut Di Esa Unggul ini dapat di klik di sini.
Selamat membaca, semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk dibagikan.
#inikotaku #esaunggul #inikebanggaankotaku #kulinerkhasjawatimur #kulinerkhasgresik